هدف از راه اندازي اين وبلاگ آموزش و اطلاع رساني است .

يكي از دغدغه هاي والدين نيم چاشت مناسب و سالم براي زنگ تفريح كودكشان در مدرسه است . گرچه بعضي از دانش آموزان و شايد والدين آنها ترجيح دهند تا چيزي از بوفه مدرسه يا اغذيه فروشي تهيه كنند اما اين گروه بايد بدانند كه اين مواد خوراكي جزء مواد غذايي كم ارزش محسوب مي شوند .
انواع خوراكي هاي فاقد ارزش شامل پفك ، چيپس ، آدامس ، شكلات و نوشابه هستند كه نه تنها سبب بي اشتهايي كاذب مي شوند بلكه بدليل بالا بودن مقدار نمك و چربي باعث بروز بيماري در بزرگسالي مي شوند . توصيه ما به والدين گرامي اين است كه از تغذيه كودك خود در طي نه ماه سال تحصيلي غافل نشويد .
از آنجا كه كودكان در سنين رشد هستند بايد به برنامه غذايي آنها توجه ويژه شود ضمن آنكه رفتار تغذيه اي او نيز در اين سالها شكل مي گيرد و يا تغيير مي كند . نكات زير را براي تهيه ميان وعده كودك خود به خاطر بسپاريد .
1. والدين عزيز كمي راحت طلبي را كنار بگذاريد و با كمي صرف وقت ميان وعده مناسبي براي زماني كه كودكتان در مدرسه است ، ترتيب ببينيد .
2. ميان وعده غذايي بايد براحتي قابل حمل باشد ، مصرف آن راحت بوده و در زمان كوتاه زنگ تفريح يا ورزش مورد استفاده قرار گيريد . در اين خصوص از سليقه و ميل كودك خود نيز جويا شويد .
3. يكي از نيم چاشت هاي بسيار مناسب گذاشتن چند عدد خرما همراه با گردو مي باشد . خرما داراي كلسيم ، منيزيوم ، فسفر ، آهن و ويتامين هاي A ، B ، E و مقداري هم ويتامين C است . به دليل انرژي بخش بودن ، حمل راحت ، استفاده سريع ، مصرف آن در زنگ هاي تفريح و قبل از زنگ ورزش مفيد است .
4. انجير خشك هم از مواد مغذي است كه معمولاً كودكان از خوردن آن استقبال مي كنند . انجير داراي كلسيم ،آهن ، فسفر ، پتاسيم ، پروتئين ، چربي ، قند و ويتامين هاي A ، B ، C است . انجير باعث از بين رفتن بوي بد دهان مي شود و استخوان ها را محكم مي كند و نيز ضد يبوست است . انجير نيز بدليل سهولت در حمل و مصرف توصيه مي شود .
5. گذاشتن حداقل يك نوع ميوه فصل مثل سيب يا مركبات (پرتقال ، نارنگي ، ليموشيرين ، موز و گلابي) نيز توصيه مي شود . به خصوص اگر براي كودكتان بيسكويت يا مواد قندي گذاشته ايد مصرف سيب باعث پاك كردن مواد غذايي از دندان ها خواهد شد .
6. ميوه هاي خشك در تمام فصول سال در دسترس هستند . مقداري از ميوه هاي خشك نظير خرما ـ انجير ـ برگه هلو ـ آلبالو خشكه ـ آلو ـ توت خشك ، كشمش ، نخودچي و مغز ميوه ها مانند گردو ، فندوق ، بادام ، دانه هاي روغني مثل كنجد و تهيه كنيد و به تناوب مقدار كمي از آن را روزانه براي كودك خود بگذاريد . اين مواد خوراكي داراي مقدار زيادي آهن هستند و مصرف آن بين دو وعده غذاي اصلي بسيار مفيد است . كمبود آهن باعث احساس خستگي ، رنگ پريدگي ، ضعف حافظه و تمركز مي شود و اين مواد با جبران كمبود آهن سبب شادابي و افزايش هوش خواهند شد .
7. يك لقمه آماده از نان پنير گردو يا سيب زميني پخته كه براحتي مي توان آن را در منزل تهيه كرد هميشه در مدرسه به عنوان يك نيم چاشت لذيذ بوده و هست .
8. با صرف اندكي وقت ، سلامت كودك خود را تأمين كنيد و مطمئن باشيد خيلي سريع هم خودتان به اين روند عادت مي كنيد و هم كودكتان با يك عادت غذايي مناسب و رفتار تغذيه اي صحيح آشنا مي شود .